Italia, słynąca z romantycznych miast, starożytnej architektury i muzyki operowej, jest równie ceniona za swoje bogactwo kulinarne. Kuchnia włoska nie ogranicza się jednak tylko do pizzy i spaghetti. Jest to […]
Category: Kulinaria
Chleb na zakwasie – dlaczego warto go jeść?
Dlaczego chleb na zakwasie jest smaczniejszy niż zwykły? Chleb na zakwasie jest uważany za smaczniejszy z kilku powodów: Smak: Proces fermentacji zakwasu dodaje ciekawych, kwaśnych i orzechowych nut smakowych do […]